Studio dell’interazione vitigno-ambiente
Si tratta di uno studio analitico pluriennale su Barbera, Dolcetto, Cortese e Moscato riguardante tutti gli aspetti fenologici, i parametri produttivi e i dati chimico-fisici con un preciso riferimento temporale, al fine di creare un archivio analitico per ogni varietà che consenta di esaminare le interazioni vitigno-ambiente. Allegati Relazione