Negli scorsi giorni un folto gruppo di studenti internazionali dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) ha visitato la sede di Manta della Fondazione Agrion. L’incontro è stato occasione per approfondire le tematiche relative alla conservazione della biodiversità e alla qualità dei prodotti ortofrutticoli.
Gli studenti si sono dimostrati molto interessati a queste tematiche: in particolare hanno chiesto chiarimenti sui protocolli biologici di difesa e sulla sostenibilità ambientale dei percorsi produttivi, temi oggetto dell’attività di ricerca della Fondazione.