“POST-FRUIT”. Il nuovo progetto per il miglioramento dei sistemi di conservazione della frutta “dopo raccolta”
Prodotti più sicuri grazie al progetto di Fondazione Agrion e Agroinnova. Con il sostegno delle Fondazioni bancarie di Cuneo, Fossano, Saluzzo e Savigliano. Come conservare i prodotti frutticoli piemontesi nella fase di post-raccolta riducendo ulteriormente l’uso di agenti chimici? Come migliorare i sistemi di conservazione per fare in modo che i prodotti possano arrivare alle…